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Lundi 13 février 2012 1 13 /02 /Fév /2012 17:59

Gourmandise des amoureux :

Voici une délicieuse recette que je vous propose pour la Saint Valentin, dans le cadre du concours PriceMinister  www.priceminister.com , pour régaler votre moitié (et vous aussi bien sûr !)

http://www.hellocoton.fr/to/j7RO#http://www.juicesandcakes.com/2012/02/concours-priceminister-de-la-saint.html

 

 

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Ingrédients :

1 pâte sablée,

80 g de cacao amer en poudre,

80 g de noisettes en poudre,

20 cl de lait concentré sucré,

10 cl de crème fraîche,

50 g de beurre

 

Les étapes de la recette :

1° / Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule (de préférence en forme de cœur pour l’occasion !) étaler la pâte sablée, la piquer à la fourchette et faire cuire 25 mn environ.

 

2°/ Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la crème fraîche puis le lait concentré et bien homogénéiser la préparation.

 

3°/ Diviser cette préparation en deux parties, mélanger les noisettes en poudre dans l’une, et le cacao dans l’autre. Astuce : si vous n’êtes pas très « chocolat fort » vous pouvez adoucir avec un peu de sucre et de lait.

 

4° / Etaler la crème aux noisettes dans le fond puis la crème au chocolat au dessus en lissant avec une spatule.

5°/ Vous n’avez plus qu’à décorer votre chef-d’œuvre selon l’envie…

Pour ma part j’ai utilisé le surplus de pâte sablée que j’avais faite moi-même en faisant des « moulages » de petites boules de pâte dans des petits moules en silicone en forme de roses (je les ai démoulées crues et mises à cuir en même temps que mon fond de tarte)

J’ai également fait un pochoir ‘cœur’ au sucre glace avec un emporte-pièce de pâte à modelée emprunté à mon fils…

 

Et voilà le résultat en photos, dommage vous n’aurez ni l’odeur ni le goût pour l’apprécier en entier. Donc une seule solution : essayez vous-mêmes, et … bonne dégustation et surtout bonne Saint Valentin à tous les amoureux, grands ou petits !!!

 

 

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Suggestions : je n’ai pas encore essayé mais à mon avis on doit pouvoir adapter ce délice selon les goûts et remplacer les noisettes par des amandes ou des noix, et pourquoi pas remplacer la deuxième couche au cacao par un glaçage au chocolat blanc… Mmmmm, je crois qu’à l’occasion j’improviserai une ‘Saint Valentin bis’ perso rien que pour essayer un autre délice…(car après tout l’amour ne se cantonne pas à un seul jour de fête par an, non mais !!!)

 

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  Et n'oubliez pas l'ambiance chandelles, romantisme, Bonheur....

 

Si vous souhaitez une autre recette je vous propose d'aller voir ma marraine sur le blog : leslutinsoranges

Par perrinedecorail
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Mardi 31 mai 2011 2 31 /05 /Mai /2011 22:06

Bienvenue chez moi !

Installez-vous confortablement, peut-être avec une tasse de thé ou de café, un petit morceau de chocolat ou une autre friandise; ou peut-être un joli fond musical qui vous plaît ou encore près d'une bougie parfumée..... et offrez-vous un moment de détente et de plaisir.

Ca y est ? Vous y êtes ?


Alors je vous souhaite une agréable parenthèse de bien-être et d'évasion. Profitez-en pour vous relaxer, rêver et vous ressourcer en plongeant dans mon univers de Couleurs,  d'Emotions, de  Sourires et de  Souvenirs

 

 

 

 

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Pourquoi accorder la première place aux couleurs ? 


Parce qu’elles ne laissent personne indifférent. Elles provoquent des réactions : le vert détent, le rouge excite, le rose réconforte… Elles créent des ambiances : le rouge réchauffe, le vert rafraichit, le noir fait chic, le blanc assainit, l’orange égaie…

On leur attribut même des bienfaits pour la santé (la chromothérapie)

Les couleurs sont un don merveilleux de la nature et elles rendent le monde qui nous entoure absolument magnifique : le jaune lumineux du soleil, le bleu limpide du ciel ou le bleu profond des océans, toute la palette des verts à travers plantes et forêts, les milliers de fleurs aux couleurs si diverses et chatoyantes, l’arc-en-ciel et son éventail sublime….

 

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Ouvrez les yeux, votre esprit et votre cœur.


Les couleurs sont partout autour de nous mais elles sont aussi en nous, elles font partie intégrante de notre vie, de nos émotions, de notre vocabulaire : entrer dans une colère noire, avoir une peur bleue, être vert de jalousie, rouge de honte, rire jaune…

 Pourquoi préférons-nous tel vêtement, telle fleur, telle couverture de livre?

Parce que leur couleur nous parle ou nous attire. Les couleurs sont, selon moi, par leur force et leur présence un trésor de la Vie.

 

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Et l’Homme, tout en se les appropriant, a su leur rendre hommage grâce à la peinture puis à la photographie.

L’une comme l’autre me passionnent car ces deux domaines artistiques ont un impact émotionnel inévitable !

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Quel est le pouvoir des émotions ?


 Douceur, tendresse, affection, chaleur, amour…toutes ces belles choses sont souvent oubliées dans le quotidien intense de nos vies pressées et surchargées.

Et pourtant c’est ce qui nous apporte Joie et Bonheur !!

L’émerveillement et la passion sont sans aucun doute avec l’amour les émotions les plus puissantes que l’être humain puisse éprouver.

Contrairement à toutes les autres espèces du monde vivant, nous avons cette chance inouïe d’être dotés d’une très large palette d’émotions et d’une conscience qui nous permet de les apprécier et les sentir vibrer en nous.

 

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Soyons plus présents à nous-mêmes lorsque nous ressentons et nous saurons mieux apprécier les moments forts de notre vie. Nous les graverons alors plus profondément dans notre mémoire car nous aurons absorbé l’intensité vibratoire de ces émotions.

Enrichis par des sentiments de bien-être, de bonheur partagé, de reconnaissance, de tendresse ou d’amour, nous pourrons alors extérioriser notre joie par un sourire.

 

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Qu'est-ce qu'un sourire ?


Un  sourire c’est magique !

Un sourire transforme le visage, détend les muscles, illumine le regard.

Un sourire réconforte, rassure ou encore séduit.

Un sourire a d’immenses pouvoirs car il peut lui-même faire éclore d’autres sourires ; il peut faire naître une foule de sentiments ; il peut faire rêver ou raviver de nombreux souvenirs.

Un sourire est donc un merveilleux Cadeau que tout le monde peut donner et que chacun peut recevoir (le tout petit bébé à sa maman, l’amoureux à sa bien-aimée, la grand-mère à ses petits-enfants…)

Et finalement, la vie est pleine de Moments-Cadeaux : une naissance, un baptême, une communion, un anniversaire, une Saint-Valentin, un mariage, une fête, un voyage, une réunion de famille…ou juste pour le plaisir, comme ça, tout simplement. Comme une fleur sur le bord de la route de la vie, pour le plaisir des yeux et du cœur, avant de poursuivre notre chemin.

 

Un sourire embellit le présent,

Et illumine l’avenir par son souvenir.


Alors je vous propose un petit voyage au pays des sourires…

Serez-vous séduit par l’un d’eux ? Intrigué par un autre ?

Peut-être vous surprendrez-vous à sourire vous-même en réponse à un troisième ? Ou vous sentirez-vous profondément ému car ce sourire-là aura éveillé au plus profond de vous un souvenir personnel, un sentiment particulier …comme une délicieuse Madeleine de Proust.

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A quoi servent nos souvenirs ?

 

Se remémorer le passé enrichit le présent quand le souvenir est heureux. Aussi tous nos beaux souvenirs sont-ils unTrésor que nous devons préserver pour nous apporter la force de gérer et affronter notre quotidien.

Pourquoi tant de gens affichent-ils une photo de leurs proches sur leur écran d’ordinateur, leur portable ou dans un cadre sur leur bureau ?

Pour profiter du pouvoir affectif régénérant que ces photos des êtres aimés procurent.

Pourquoi accroche-t-on des reproductions de paysages ou de fleurs chez soi, dans les salles d’attente, dans les chambres d’hôpital ou d’hôtel ?

Parce que la contemplation de la nature apaise ou fait rêver.

 

S’évader en plongeant dans une image apporte un moment de bien-être et de réconfort. Parfois même sans nous en rendre compte nous entrons dans un état second, isolés du bruit ambiant, des soucis, du présent et toutes ses contraintes, comme pendant une séance de méditation.

Et, partis d’un tableau qui nous évoque quelque chose, nous voilà sur la route de nos souvenirs. Une idée en entraînant une autre, une couleur, une fleur ou un visage provoquent alors une impression, une association d’idée puis un souvenir. Celui-ci en amène un autre puis un suivant et notre esprit, à travers le labyrinthe personnel de nos souvenirs intimes s’offre un beau voyage. Et lorsque l’on ressort de la contemplation d’un tableau ou d’une photo on se sent réconforté, ragaillardi, investi d’une paix intérieure…

 

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Pouvoir regarder nos proches même s’ils ne sont pas avec nous en permanence nous apporte une grande force et un immense bonheur.


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C’est donc une merveilleuse invention que la photographie car elle a permis d’immortaliser les évènements et les êtres.

Grâce à la photographie, comme la peinture avant elle, notre mémoire s’enrichit d’images et de couleurs et nous nous entourons de belles œuvres.


Alors photographie ou peinture ?


Personnellement, je suis une grande adepte de la photo : j’ai  la  ‘gâchette’ facile et mitraille à tout va !... Tout au long de ces pages, vous pourrez d’ailleurs voir de nombreuses photos que j’ai prises lors de mes pérégrinations.

 

 

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J’aime les photos car elles évoquent les voyages, elles immortalisent les évènements qui nous sont chers et racontent mille et une choses à travers les multiples vies qu’elles dévoilent.

 

 

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J’ai cependant souhaité remettre la peinture au goût du jour pour les portraits. Pour  accorder une deuxième vie aux photos les plus belles. Pour renforcer le pouvoir d’un beau portrait en jouant sur l’aspect  exceptionnel d’un tableau peint à la main.

 

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J’aime aussi beaucoup la peinture car elle est plus ‘rare’ et ‘précieuse’, elle met en scène objets, fleurs, paysages et visages à sa manière en apportant une autre dimension à la réalité qui n’est pas seulement ‘copiée’ mais retravaillée. En plus, on peut enrichir un tableau de nombreuses façons, comme vous le verrez en cheminant dans mon blog.

 

 

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Un tableau est le résultat d’une rencontre entre un artiste et son sujet. Cet échange d’une grande intensité permet la naissance d’une œuvre qui sera d’autant plus réussie que l’un aura su percevoir les caractéristiques de l’autre.

Pour transmettre la beauté d’un paysage aussi bien que d’une personne, pour que l’œuvre soit ressemblante l’artiste doit s’intéresser à son sujet bien sûr, mais plus encore il doit l’aimer pour s’en imprégner.

 

Il doit pouvoir regarder au-delà de ce que l’œil voit pour faire ressortir les qualités et la personnalité de son modèle.

 

La peinture, contrairement à la photographie, demande du temps ; elle n’est pas spontanée et nécessite patience, observation et maîtrise du geste et des couleurs.

 

          La naissance d’une photo a un côté cosmique, car c’est à la vitesse de la lumière que le photographe fait naître une étoile en captant à la seconde prés l’instant exact d’un sourire radieux ou d’un regard lumineux.

 

         La naissance d’un tableau est plus poétique et l’artiste prend son temps pour choisir les couleurs, esquisser, ébaucher, travailler et enfin fignoler son œuvre. Ainsi, de la chrysalide naît le papillon, magnifique et coloré, pour enchanter le regard de tous les amateurs de beauté.

 

          Le talent du photographe réside dans sa capacité à saisir le bon moment en ayant au préalable su trouver l’angle parfait et la luminosité idéale. 

 

 

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          Le talent du peintre, quant à lui, consiste à reproduire au plus juste les tons, les nuances, les ombres, les volumes, les formes, les traits et jusqu’à l’âme de son modèle par la précision de son geste et le choix minutieux de ses couleurs.

 

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Mais surtout, l’artiste quel qu’il soit doit faire don de lui-même dans chacune de ses œuvres. Et cette vérité est valable dans tous les arts : la danse, la musique, la poésie, la littérature, la sculpture, la photographie, la peinture…

Pour qu’une œuvre plaise, impressionne, séduise et vive par delà le temps elle doit transmettre le cœur et l’âme de son  auteur !

 

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Si le cœur vous en dit ou si la curiosité vous pousse à mieux me connaître, je vous invite donc à poursuivre votre chemin dans mon univers de Couleurs, d’Emotions, de Sourires et de Souvenirs


Et peut-être aurez-vous alors envie de me confier le soin de mettre en valeur l’un de vos sourires ou de vos souvenirs... pour faire un magnifique Cadeau !

 

Car moi, j’ai décidé de mettre la photographie au service de la peinture et de métamorphoser vos plus belles photos en tableaux peints à la main.

 

                                                                           Perrine de Corail.

 

Par perrinedecorail - Publié dans : Présentation du blog
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